《山货》是一呼之间写的一本都市生活类型的小说，人物真实生动，情节描写细腻，快来阅读吧。《山货》精彩章节节选：黄金山拿出了自酿的酒，所谓“酒是粮食精”酿酒耗粮，粮食不富裕的年代，喝酒都是件奢侈的事了，老林一看到酒就双眼发亮，两人吃着菜就着酒，那叫一个香，黄金山向老林敬了口酒问道:“老林，这回南方过来，到底有啥...
>>山货小说全文阅读<<
山货精彩章节阅读
两个月后，老林从福建赶来，并神秘的说有天大的好事要跟他商量，黄金山亲自去接他，把他安顿在家里住下，家里突然来了个陌生人，俩孩子虽然好奇，倒也嘴甜，“伯伯、伯伯的喊着。”老林和蔼笑道:“好孩子，看看，伯伯给你带什么好吃的了?”说着掏出一把大白兔奶糖来，这种上海产的糖果当时在国内并没有广泛销售，对孩子们来说可算是稀罕物，俩孩子高兴的接过糖果，王巧花在一旁忙让孩子们道谢并让他们自己玩去，老林随后又掏出一袋东西说道:“黄老弟，弟妹，这是我家乡带过来的一点特产，你们有空煮下尝尝。”说着把东西递给王巧花，黄金山笑道:“老林啊，人过来就好了，整那么客气干嘛。”老林笑着说道:“应该的啦。”王巧花好奇的打开袋子一看，问道:“林大哥，这是啥呀？”只见袋子里装着一种干制品，有两个触角模样类似某种虫子，大小如一节小拇指，闻着有股鲜香味儿，那时商品流通并不发达，豫西南深处内陆，这种沿海的生鲜干制品对黄金山夫妇来说更是头一次见，老林看王巧花的表情，忙解释道:“这东西叫蛏干，好得很，产于海边浅湾处，我家乡一个叫哆头村的特产啦。”王金山夫妇听他一说，好奇问道:“那这东西咋吃啊?”
老林见他们问道，就得意的说道:“很简单的啦，只要炖汤的时候加进去一点，那味道，好鲜美的，而且大补的啦。”夫妻俩似懂非懂的点点头，黄金山高兴的说道:“老林，今天你过来，俺好好招待你，待会儿，尝尝俺们北方的特色菜。”
当天，黄金山夫妻俩杀鸡去毛，切菜炖肉忙的不易热乎，老林走南闯北，见人自来熟，也不生分，再一旁看着说道不能真当大爷等着吃啊，也要露一手，刚好教他们怎么煮自己带来的特产，并提出了一鸡多吃的做法，真没把自己当外人，黄金山知道他的性格，也没跟他客气，就这样几人各干各的忙碌着，和面的和面，洗菜的洗菜，厨房中油烟缭绕，添柴加火好不热闹。
桌上四菜一汤，鸡是按老林的方式，熬完高汤后整取出来，一撕就烂，配着蘸酱的佐料，说是广东吃法，叫白切鸡，半只鸡切好装盘，另半只由老林亲自熬炖，将蛏干取出一些放清水中浸泡片刻捞起放入鸡汤中，出加入山里收的干制野蘑菇和黄花菜，温火慢炖，鸡的香，蛏的鲜，汤色金亮透彻，抄上一盘韭菜鸡蛋，黄绿相衬，切好摆盘的酱排骨，一盘红烧大鲤鱼，一盘自家院子里采摘的烧茄子，最后端上蒸好的面白馍馍，这一桌真是聚齐了南北特色，民以食为天，那时国内刚经历三年饥荒不久，计划经济时代，乡下人活的比城里人滋润，农村有地，吃的口粮全在地里，城里就要凭票买粮，而粮票有限且限量，有钱没粮票也得断粮，所以这样一顿在当时是相当豪华的。